解答孕期營養的疑問
孕媽咪在懷孕期間，攝取營養時常會有過來人或長輩提供不同建議，像是一個人要吃兩人份；或者多吃水果預防便祕，但真的是如此嗎？
孕期多補充葉酸對胎兒有益？
懷孕前3個月到懷孕初期3個月
當寶寶開始發展他的神經系統，正是葉酸消耗量最大的時候。毛士鵬醫師指出，其實在準備懷孕的前3個月，就要開始補充葉酸，直到孕期3個月。當懷孕3個月後，葉酸的需求量就沒那麼大，此時維持正常飲食即可。
孕期要一人吃兩人份？
16週前，胎兒吃自己的「便當」
毛醫師表示，此觀點並不正確。他解釋，15、16週前，胎兒生長的營養來源幾乎與媽媽無關，當受精卵著床後會產生卵黃囊，毛醫師稱這是寶寶的「便當」，胎兒帶著這個「便當」、吃這個「便當」，直到接近12、13週，胎盤逐漸形成、卵黃囊慢慢萎縮，這時，媽媽的養分才會開始經過胎盤、藉由血液的交換來到寶寶身上來。
因此，在15、16週之前，母親所攝取的營養都不會來到寶寶身上，倘若母親吃得過多，反而造成母體的負擔，再者，也不建議孕婦吃太多，以免產生腹脹，脹氣、便祕、害喜，噁心、嘔吐的問題。尤其有害喜情況的媽媽，反而建議少量多餐來改善孕期的不舒服。
3吃太多水果會變胖？
飲食均衡＋水果
順應時節、食用當季水果，應是安全的。
天然水果的含糖量很固定，比較令人擔憂的是有些水果有被注射生長激素，不過，只要順應時節、食用當季水果，應是安全的。另外，雖然水果本身的甜度是容易消耗的果糖，但不能將水果當正餐，除了糖分過高，還會影響其它維生素的攝取，使自己沒有胃口攝取其它食物而形成偏食。原則上，只要飲食均衡，正餐後吃水果是沒問題的。
懷孕飲食Hold住4原則
均衡、新鮮、營養、衛生
懷孕期間的飲食，主要著重在營養均衡，外食族或偏食族的孕媽咪可適度補充孕婦綜合維他命。另外，建議在懷孕初期3個月補充葉酸；待3個月後再停掉葉酸、開始補充維他命
除此，毛士鵬醫師提醒，孕期別輕易嚐鮮，不明食物或不曾嚐過的食物要避免。他舉例：如果習慣吃住家附近市場的魚，有天，突然朋友送來一條日本的魚，則建議別吃，因為不確定是否會對魚的蛋白質種類產生過敏。
另外，已知道會引發自身過敏的食物，最好別食用；而食物的烹調，最好別生吃、以熟食為主，畢竟難以確認其衛生條件，以及食材的新鮮度。基本上，飲食主要掌握均衡、新鮮、營養、衛生等原則，孕期的飲食其實可以很健康、很多樣化，孕媽咪也不會覺得處處受限制。
