孕婦飲食注意事項

熱 量 約 增 加 300 大 卡 , 即 一 天 應 攝 取 2500 大 卡 的 熱 量 。 應 特 別 注 意 增 加 之 營 養 成 份 : 適 量 服 用 鐵 劑 可 減 少 孕 期 貧 血 的 發 生 , 含 鐵 量 高 的 食 物 包 括 牛 肉 、 菠 菜 等 , 但 是 從 日 常 食 物 中 可 能 無 法 攝 取 足 夠 鐵 質 , 所 以 應 以 藥 物 補 充 多 餘 的 鐵 劑 , 經 由 糞 便 排 出 , 會 使 大 便 呈 黑 色 為 正 常 不 用 擔 心 。 飲 食 習 慣 缺 乏 奶 製 品 , 加 上 東 方 人 有 許 多 先 天 有 乳 糖 耐 受 不 良 , 香 港 人 喝 牛 奶 會 拉 肚 子 , 所 以 鈣 質 常 不 足 。 鈣 質 不 夠 除 了 胎 兒 骨 質 發 育 不 良 外 , 母 親 也 會 產 生 骨 質 疏 鬆 , 腿 部 抽 筋 等 現 象 , 可 以 藥 物 補 充 。 經 醫 學 研 究 顯 示 從 孕 前 一 個 月 到 懷 孕 三 個 月 間 , 持 續 每 天 服 用 葉 酸 4 毫 克 , 可 預 防 神 經 管 缺 陷 與 巨 球 性 貧 血 的 產 生 , 所 以 前 胎 曾 有 神 經 管 缺 陷 的 母 親 , 應 特 別 增 加 葉 酸 的 攝 取 量 。

採均衡飲食,適度增加熱量、蛋白質、維生素與礦物質:

(1)每天喝兩杯牛奶,可提供豐富的蛋白質、鈣質、維生素,促進胎兒骨骼發育。

(2)添加綜合維他命:維生素B2缺乏易使胎兒早產

(3)缺乏葉酸與胎兒腦神經管的缺損、母體貧血、胎盤早期剝離及自發性流產有關。

(4)補充鐵劑則建議懷孕滿三個月後依醫師的醫囑開始添加。

(5)多吃新鮮水果、蔬菜。

(6)製造胎兒腦部神經細胞的材料是由媽媽體內的蛋白質供應,所以蛋白質很重要,如果不能給予寶寶足夠的蛋白質,會有什麼影響?則細胞數量會減 少,腦細胞無法正常發育,很嚴重吧!

(7)多吃含有豐富蛋白質食物,例如蛋類、雞鴉魚豬肉牛肉。豆腐則含有植物性蛋白質。肝臟、蚵仔、綠黃蔬菜、菠菜、萵苣、花椰菜含有多量維生素及鐵質。小蝦米小魚乾則含有豐富的鈣質若您是素食者,則可在孕期向神明請個假,求祂讓妳在孕期開葷,培育優質寶寶,祂會准假的。 若您正處於嘔吐害喜時期,根本對這些烹調沒有食慾,怎麼辦?這時老公的角色即將讓你有發揮的機會,就是偶爾帶著親愛的老婆到外面吃飯,換換口味,選擇衛生健康的餐廳,讓老婆改變心情,改變一下進餐環境的氣氛,不錯喔!要不老公偶爾下廚表現一下,也是很好的建議。

◎建議食物攝取方法:

豆腐1/2塊、雞蛋一個、肉一塊、內臟類、吐司兩片牛奶兩杯、魚肉一片、米飯三碗、紅蘿蔔、芹菜、洋蔥、海帶、綠色蔬菜、柑橘、新鮮水果、小黃瓜、高麗菜、魚湯、全熟牛排

(西洋梨+蘋果+香蕉+一點蜂蜜+2滴檸檬)打成果汁 = 預防便秘!

西洋梨也可改成奇異果! 注意!不是要妳多吃,而是均衡攝取營養,適度的肢體運動,散步也很重要,勿吃過量的餅乾、蜜餞和甜食,它會讓妳產後有減不掉體重的困擾。當然咖啡、茶葉、香辣調味料、飲酒及抽煙、熬夜、生活不規律則是萬萬不可的習慣。